Objetivo:
- Contribuir al mejoramiento de los problemas de alimentación y nutrición infantil en el Ecuador, a través de la formación de profesionales de la nutrición con actitud ética, reflexiva y humanística.
- Promover estilos de vida saludables.
- Evitar la presencia de enfermedades crónicas degenerativas relacionadas con la dieta.
- Investigar los problemas fundamentales que se presentan en su práctica profesional en los ámbitos de la clínica, docencia y difusión.
A quien va dirigido
Profesionales con título terminal tercer nivel que laboran en el área de salud, nutrición, alimentos, educación, biología, bioquímica y química.
Perfil de los docentes
Los docentes de este programa son profesionales nacionales y extranjeros con títulos de cuarto nivel y/o amplio dominio y experiencia en el área a dictar.
Grado a Obtenerse
“Magister en Nutrición Infantil”
Perfil Laboral a Obtenerse
Quienes obtengan el grado de Magíster en Nutrición Infantil podrá desempeñarse en las siguientes áreas:
- Nutrición clínica.
- Educación alimentaria.
- Investigación
- Informática nutricional
- Social y económica
- Académica
Líneas de Investigación
Dentro del contexto de la maestría en Nutrición Infantil, el entorno de posibilidades para realizar investigación es muy amplio, debido a que la problemática alimentaria y nutricional proviene de muchas vertientes sociales, culturales, económicas, etc., generando en los estudiantes de estos programas búsqueda de soluciones en temas vinculados a su actividad profesional, tal como se plantea en el perfil de los aspirantes, por lo tanto, el profesional que ingrese al programa encontrará una amplia gama de vías que le permitirá desarrollar su visión de conocimientos y su formación académica, para enfocar su carrera e integrarla en el ámbito laboral.
Las líneas de investigación de la UEES, orientan la actividad docente, de investigación, administrativa y de vinculación con la colectividad de la institución con la finalidad de impulsar la ciencia, el saber y la tecnología en todos sus niveles, de tal manera que la universidad y los profesionales que se gradúen de ella, tanto en sus niveles de pregrado y en especial de postgrado, cumplan con su rol dentro de la sociedad, coadyuvando al desarrollo del país, la región y el mundo en los ámbitos político, económico, tecnológico y social.
Las líneas de investigación de la UEES y de la Maestría en “Nutrición Infantil” se enmarcan en los siguientes ejes:
- Promover el desarrollo de políticas alimentarias y nutricionales con conciencia social y ambiental.
- Incluir a los diversos actores sociales en los proceso de investigación.
- Mejorar la Calidad de vida y de la educación de la población.
Estructura Curricular
- Crecimiento y Desarrollo del Lactante e Inmunología
- Requerimiento Dietéticos y Nutricionales
- Categorías Químicas Nutrimentales y Alimentarias
- Nutrición del Lactante
- Problemas Dietéticos
- Bioquímica de la Nutrición
- Informática Nutricional
- Taller de metodología de la Investigación en Clínica y Nutrición
- Bioestadística aplicada en el campo biológico
- Sanidad Alimentaria
- Comunicación en Nutrición Pública
- Epidemiología Nutricional
- Alimentación Infantil en la salud y enfermedad
- Patología Infantil
- Elaboración de Dietas
- Soporte Nutricional en niños con Sida
- Evaluación del Estado Nutricional
- Nutrición Enteral y Parenteral
- TESIS
Fecha de Inicio:
20 de Mayo del 2013
Horario de Clases
Sábados 9h00 a 12h00
Domingos 9h00 a 12h00
Valor de la Inversión
1.- FORMA DE PAGO
|
Inversión Total |
Inscripción |
Matrícula |
Colegiatura 20 |
|
$6900,oo |
$100,oo |
$500,oo |
$315,oo |
2.- FORMA DE PAGO
|
Inversión Total |
Inscripción |
Matrícula |
Colegiatura 24 |
|
$6900,oo |
$100,oo |
$500,oo |
$262,5o |
Duración del Programa: 24 meses
Financiamiento
- Crédito directo con la UEES (Recursos propios)
- Crédito con el IECE: www.iece.fin.ec
- Crédito Educativo del Banco Bolivariano: www.bancobolivariano.com
- Crédito Educativo del Banco de Guayaquil: www.bancodeguayaquil.com
Proceso de Admisión
- Entrega de documentos
- Solicitud de admisión con la información requerida y debidamente firmada.
- Dos copias de la cédula de identidad, o el pasaporte con la visa pertinente (color).
- Dos copias del certificado de votación de las últimas elecciones.
- Dos copias notariadas del título de tercer nivel
- Currículum vitae actualizados del aspirante y documentos de respaldo.
- Tres cartas de referencias profesionales (certificado de honorabilidad)
- Cuatro fotos actualizadas, tamaño carné (color)
2. Rendir examen de admisión
3. Entrevista con el director del programa
Pensum
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